Духовное и физическое здоровье - самое ценное достояние личности



Функция поверхности





Обмен веществ есть функция поверхности: если все количество образованных калорий оценивать по отношению к поверхности, то теплообразование на каждый квадратный метр большого и маленького организма у ребенка и у взрослого принципиально одинаково.

Обмен веществ у мыши не интенсивнее, чем у слона; у ребенка обмен совершается не энергичнее, чем у взрослого. Если же расценивать обмен веществ на один кг веса тела, то расход энергии тем больше, чем меньше организм. С этой точки зрения единица массы живой ткани у ребенка производит большую энергетическую работу, чем у взрослого. Баланс энергии поэтому по мере роста тела становится все более благоприятным.

Важнейшее отличие детского обмена веществ по сравнению с обменом у взрослого заключается, без сомнения, в том, что речь здесь идет о меньшем организме, у которого сказывается изменение отношения поверхности к весу, объему.

С изменением величины тела поверхность изменяется во второй степени, вес же или объем - в третьей степени. Наряду с этим коренным различием другие влияния обнаруживаются в незначительной степени, так что они выступают отчетливо лишь при относительных величинах сравнения. При этом можно заметить, как ничтожно значение этих условий.

Возрастная физиология