Духовное и физическое здоровье - самое ценное достояние личности



Формы потребления спиртных напитков





Особенности алкоголизации, связанные с национальными традициями, социально-экономическим укладом общества, изучены недостаточно. В связи с многообразием традиций данные душевого потребления спиртных напитков могут лишь приблизительно отразить алкоголизацию населения.

В некоторых социальных группах принято ежедневное потребление вина, часто домашнего приготовления, во время еды, преимущественно в кругу семьи, и сравнительно малое потребление их после еды. В других группах, наоборот, часто потребляют большие количества спиртного между приемами пищи и обычно вне дома. В третьих приняты нечастые выпивки в компании по специальным поводам с потреблением больших количеств вина. Кроме того, может быть широко распространен и обычай полной трезвости.

Наиболее актуальными являются следующие факторы злоупотребления: фактор культуры, социальная значимость пьянства, символические функции алкоголя. Выделяют типы пьянства: привычно-ритуальное, общественно-публичное, в семейной обстановке, а также использование алкоголя определенными социальными и профессиональными группами.

Известно, что для населения англосаксонских стран характерна массовая алкогольная интоксикация по субботним и воскресным дням. В северных странах, в частности в Финляндии, где продажа спиртных напитков длительное время была лимитирована законом, интоксикация тоже может быть массовой, но промежутки в употреблении значительно больше. В странах с развитым виноделием вино пьют постоянно. Ежедневное потребление вина наиболее распространено во Франции и Чили, что связывается с его обилием и доступностью. В таких странах, как Италия, Испания, Португалия, Бразилия, Аргентина, несмотря на развитое виноделие, ежедневное употребление значительно меньше. Это объясняется частично национальными обычаями.

Многие авторы подчеркивают влияние доступности алкоголя на распространенность пьянства. США в этом отношении служат классическим примером. По этому критерию страну можно разделить на два региона - с большей и меньшей доступностью выпивки (преимущественно север и юг страны). На севере трезвенников на 50% меньше. Правда, нельзя не учитывать, что малая доступность алкоголя в описываемых регионах во многом отражает отношение населения к пьянству. Со времен первых поселенцев пьянство на юге США отождествлялось с социально неприемлемым поведением.

Имеются указания на снижение интенсивности пьянства в Финляндии в период введения законодательного контроля над потреблением спирта. Довольно зримые параллели проводятся также с урбанизацией. В большинстве исследований отмечается меньшая распространенность пьянства среди сельского населения. Среди сельских жителей меньше злостных пьяниц и больше распространено воздержание. Это объясняется не только разным социальным укладом, но и меньшей доступностью выпивки на селе. По некоторым данным, сельчане склонны к более редким, но более массивным запоям, чем горожане.

Аспекты алкоголизма